葡萄糖是一种单糖,在肠道内可以直接吸收。白糖属于双糖,在肠道中需要经过酶的作用,分解成单糖后才能被吸收。这两种糖除能供给热量外,不含什么营养素,所以不是什么滋补营养品。
患有严重消耗性疾病、严重腹泻、肠道手术后的病人因小肠内双糖酶及消化功能低下可以食用葡萄糖,一般健康人不宜服用。因为人体消化功能的潜力很大,吃白糖并不增加肠道负担。生物机体的机能普遍存在着用进废退的规律。长期食用葡萄糖必然会造成各种消化酶分泌功能的低下,影响正常发育和健康。
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